Chiria scumpeste berea din bar

Daca tinem cont de faptul ca suprafata pentru deschiderea unui pub sau a unui bar este de 200-300 mp, suma data pe chirie influenteaza preturile produselor.

Locatia centrala, suprafata, cladirea si targetul de clienti sint doar citeva dintre criteriile care trebuie analizate atunci cind se doreste deschiderea unui pub sau a unui bar. Locatia ideala este zona centrala si este reprezentata de zone precum: zona Unirii, zona veche, Piata Romana, zona Victoriei, zona Dorobanti. Suprafata este un alt factor esential, deoarece deschiderea unui astfel de spatiu necesita aproximativ 200-300 mp.

Arhitectura conteaza

Cladirea cu arhitectura veche constituie un avantaj, la fel si locurile de parcare open-space, accesul auto facil si terasa. Este indicat ca un contract de inchiriere sa fie incheiat pe o perioada mai lunga. De obicei, la aceste spatii aceasta este cuprinsa intre 5 si 10 ani. Conform specialistilor Eurisko, chiriile percepute pentru un astfel de spatiu sint in jurul a 15-30 de euro/mp/luna, in functie de suprafata si de locatie. In cadrul mall-urilor, nivelul chiriilor este mai mare, in jur de 25-50 de euro/mp/luna. Astfel, pretul chiriilor din mall-uri face ca existenta unui astfel de local intr-o astfel de locatie sa fie destul de rara. Daca tinem cont de toate acestea vom ajunge la o chirie lunara cuprinsa intre 3.000 si 9.000 de euro/luna pentru un spatiu central care indeplineste aceste criterii, suma care nu este deloc de neglijat.

Probleme intilnite

„Gasirea unui spatiu potrivit pentru deschiderea unui pub sau a unui bar, in care se desfasoara o activitate de alimentatie publica, este destul de dificila, deoarece in acest domeniu comerciantii pot intimpina o serie de probleme“, a declarat Florina Cojocari, departamentul de retail Eurisko. In momentul de fata, oferta bucuresteana de spatii comerciale destinate acestui tip de business este mult sub nivelul cererii, ceea ce a generat un nivel crescut al chiriilor, care poate fi uneori prea mare pentru profitabilitatea unei astfel de investitii. De exemplu, in Piata Romana, chiriile pot atinge un nivel prohibitiv de 130 de euro/mp/luna + TVA, care pentru acest tip de activitate sint prea mari.

Alte probleme care pot fi intimpinate de acest fel de comercianti sint cele legate de faptul ca in unele zone deja exista retaileri cu nume care au inchiriat unele spatii si care nu vor renunta la acestea in curind, sau cele legate de problemele juridice sau de revendicare ce blocheaza negocierile in cadrul discutiilor pentru inchirierea unui astfel de spatiu.

Citeste articolul integral in Cotidianul